Розовые поля Азербайджана

Интересно как производится розовое масло?

Главная / полезные статьи
Гидролаты и эфирные масла являются звеньями одной производственной цепи
Гидролат — результат первичной обработки сырья паром. Душистая (флорентинная) вода, образующаяся при паровой дистилляции растительного (как правило, эфиромасличного) сырья. Любой гидролат состоит из дистиллированной воды и компонентов, которые уносятся из растительного сырья паром при паровой, или водной дистилляции. Нерастворимые (или слаборастворимые) компоненты декантируются в виде стеароптенов, или эфирных масел, либо частично используются для насыщения гидролатов путём настаивания, или образования тонкодисперсной смеси. Гидролаты можно получать практически из любого растительного сырья, которое может выдержать паровую дистилляцию. Наиболее популярны гидролаты из эфиромасличных растений (роза, лаванда, шалфей, розмарин, можжевельник,чайное дерево, эвкалипт, мята, ромашка, тимьян, анис, полынь, сосна, кипарис и др.), цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, бергамот, нероли, петитгрейн…), а также из фруктов, ягод, и овощей. Используются гидролаты для гигиены и косметических процедур, для увлажнения воздуха, придания свежести белью и предметам быта. Все гидролаты, изготовленные из натуральных компонентов, являются натуральными по определению.
В первые 3-4 недели после получения гидролат "созревает". В это время может меняться запах и прозрачность. Гидролат набирает свою "силу" в течение нескольких месяцев, а потом его органолептические свойства стабильны.
Гидролат не портится, а уменьшает свою активность – "деградирует". Срок активности у каждого гидролата индивидуален и зависит от хемотипа. В основном гидролат стабилен.
Гидролат может "цвести" – спонтанное появление плёночек, сгустков, хлопьев. Это не осадок и не загрязнение, а самоорганизация веществ в нём. При фильтрации такого гидролата через бумажный фильтр – "цвет" исчезает. "Цвет" не изменяет свойства и не ухудшает качество гидролата.
Наиболее надёжным методом анализа качества и состава гидролатов является хроматографический анализ, позволяющий определить состав компонентов и их количественное содержание.
Розовая вода получается путём паровой дистилляции из эфиромасличных гибридных сортов роз (розы дамасской, шиповника галльского и других) и является вторичным продуктом при производстве розового эфирного масла.

Эфирные масла маслянистые, нерастворимые в воде, жидкости, содержащие летучие биохимические соединения растений с характерным сильным запахом и вкусом. Эфирные масла образуются в растениях и являются их вторичными метаболитами. Эфиромасличные растения богаты эфирными маслами и используются для их получения. В отличие от настоящих жиров большинство эфирных масел, состоящих из лёгких фракций, не оставляют жировых пятен на бумаге, потому что испаряются (улетучиваются) уже при комнатной температуре. При этом многие эфирные масла, такие как кедр атласский и гималайский, сандал белый, нард, пачули, ветивер, мирра, в основном состоят из мало летучих сесквитерпенов и сесквитерпеновых спиртов, которые оставляют жирное пятно на бумаге и испаряются лишь частично. Эфирные масла имеют чрезвычайно сильные физиологические и фармакологические свойства. В чистом виде их получают перегонкой с водяным паром, поглощая жирами, выжимают под прессом или же экстрагируют жидкой углекислотой и другими растворителями.

Эфирное масло - конечный продукт дистилляции растительного сырья
Мы побывали на фабрике Lecheq в Закаталах
Дата основания перерабатывающего завода Lecheq Farm and Distillery» LLC относится к 2016 год. Завод производит эфирные масла и гидролаты из культивируемых на ферме Rose Damascena, Lavender Augustofolia и Mentha Piperita.

Общая площадь ферм составляет 182,5 га:
- Розовая ферма – 145 га
- Лавандовая ферма - 36 га
- Мятная ферма – 1,5 га
Площадь фабрики, включая производство, котельную, главный офис, склад и оросительные бассейны (2) – 3,02 га

Завод находится в северном городе Азербайджана - Загатала между Большим Кавказом. Южные холмы гор и восточные берега Алазанской долины.​

Оборудование закуплено у ведущих мировых компаний в этой области, а производственная команда регулярно проходила производственное обучение.


Производительность производственной линии, состоящей из 11 перегонных аппаратов и 2 емкостей Veronica, составляет 1250 тонн мокрых цветов.
Азербайджан экспортирует эфирные масла в ОАЭ

При поддержке и участии Торгового Представительства Азербайджанской Республики в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) между ООО "Лачек", расположенным в Загатальском районе, и компанией "Lavish Perfumes" из Аджмана, ОАЭ, было подписано соглашение об экспорте эфирных масел в ОАЭ в 2022 году

На начальном этапе в текущем году запланирован экспорт 6 тонн эфирного масла в ОАЭ. Наряду с ОАЭ была достигнута договоренность о проведении экспорта в другие страны Персидского залива в последующие годы.

В Торгово-промышленной палате Аджмана состоялась церемония подписания и обмен мнениями об увеличении Торговым Представительством числа таких компаний в будущем, проведении двусторонних встреч между компаниями Азербайджана и Аджмана и расширении торговых связей.

Коллекции

Настоящий эпатаж в парфюмерии — магическое сочетание запахов, которые подчеркивают вашу индивидуальность

OsmoGenes

Коллекции
OsmoGenes